Målarbild: Liten kock lagar mat vid spisen

Visste du att?

Matlagning är ett fantastiskt sätt att utforska både vetenskap och kreativitet samtidigt, genom magin med värme och ingredienser.

• Professionella kockar bär ofta en hög vit hatt som kallas toque, som traditionellt har hundra veck för att representera hundra sätt att tillaga ett ägg.
• De första elektriska spisarna uppfanns i slutet av 1800-talet, vilket förändrade hur familjer lagade sina favoritmåltider hemma.
• Matlagning involverar kemi, eftersom värme förändrar matens struktur så att den smakar annorlunda och blir lättare för oss att äta.